• Chocolat Blanc & Cardamome 10,50€

    Soupe froide au chocolat blanc et à la cardamome, sorbet au fruit de la passion et meringue au yuzu.

    Vin douxrecommandé: moscatel de Rafa Cañizares, DO Alicante ..... 8€

  • Back to Black 11€

    Mousse au chocolat noir épicé, crème acidulée à la framboise et glace vodka & cacao.

    Vin douxrecommandé: Don Px, Pedto Ximenex DO Jerez ..... 9€

  • Tiramisù Calma Chicha 10,50€

    Notre version du célèbre tiramisù italien.

    Vin douxrecommandé: Royal cream, Palomino fino & Pedro Ximenez, DO Jerez ..... 8€

  • Textures de Fruits Secs 11,50€

    Semifreddo aux noix, praliné de noisettes, crème d’amandes, pistache et glace à la noix de muscade.

    Vin douxrecommandé: Pajarete dulce, muscatel de Alejandria & Pedro Ximenez ..... 9€

  • Glaces Artisanales 3,50€/boule

    Chocolat & vodka / Café / Gingembre / Noix de muscade / Avocat

  • Sorbets Artisanaux 10€/coupe

    Fraise & basilic / Concombre & pomme / Fruit de la passion & fleur d’oranger

Vins doux au verre 75ml
  • Rafa Cañizares 8€

    (mistela de moscatel) DO Alicante

  • Pajarete dulce 9€

    (Pedro Ximenez & muscatel de Alejandría) DO Málaga

  • Don PX 9€

    (Pedro Ximenez de uva pasificada) DO Jerez

  • Royal cream 9€

    (Pedro Ximenez & Palomino fino) DO Jerez

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